Το ζητήσατε στην πρόσφατη δημοσκόπησή μου, τα καλύτερα μέρη με ιδέες για αυτά τα Χριστούγεννα, και το @funkytreatscy είναι σίγουρα ψηλά σε αυτή τη λίστα. Τα πιο μοναδικά ντόνατς σε σχήμα εκλέρ είναι εδώ και ακριβώς στην ώρα τους για τις γιορτές. Έτσι, πήγα στο κατάστημά τους για να δω τι σόι υπάρχει και να δοκιμάσω μερικές από τις εορταστικές δημιουργίες που κάνουν τους πάντες να μιλάνε. Από έξω, το Funky Treats CY μοιάζει με μια μικρή χώρα των θαυμάτων κρυμμένη σε μια ζεστή γωνιά του δρόμου. Η βιτρίνα λάμπει με ζεστά φώτα και μια πινακίδα σε παστέλ αποχρώσεις σε προσκαλεί μέσα με ένα παιχνιδιάρικο κλείσιμο του ματιού. Στο εσωτερικό, ο αέρας φέρνει ένα παρηγορητικό μείγμα βανίλιας, κακάο και κανέλας - μια ατμόσφαιρα καφέ που συναντά το ειδικό αρτοποιείο που σε κάνει αμέσως να νιώθεις άνετα. Τα ράφια είναι διατεταγμένα σαν μια μικρή γκαλερί: σειρές από επιμήκη ντόνατς σε λαμπερά γλασαρίσματα, το καθένα ένα νεύμα στο κλασικό εκλέρ τόσο σε σιλουέτα όσο και σε κομψότητα. Το πρώτο πράγμα που τραβάει την προσοχή σου είναι το χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό - ντόνατς σε σχήμα εκλέρ. Είναι μακριά, λεπτά και έχουν φινίρισμα με γυαλιστερό γλάσο που παγιδεύει το φως με τρόπο που σηματοδοτεί αμέσως μια «εορταστική λιχουδιά». Η χρωματική παλέτα είναι τόσο θέαμα όσο και ουρανίσκος: ρουμπινί-κόκκινα, φιστικί-πράσινα, μπρονζέ κεχριμπαρένια και γυαλιστερά σοκολατί καφέ. Το αποτέλεσμα είναι σχεδόν υψηλής ραπτικής σχέδιο ζαχαροπλαστικής, με μια παιχνιδιάρικη πινελιά που σε κάνει να θέλεις να φωτογραφίσεις κάθε κομμάτι πριν καν φας ένα δάγκωμα. Πλησίασα τον πάγκο και με υποδέχτηκε ένα μέλος του προσωπικού που μίλησε με τον ενθουσιασμό που σου λέει ότι πραγματικά αγαπούν αυτό που κάνουν. Με ξενάγησαν στην τρέχουσα γκάμα και μου πρότειναν μερικούς συνδυασμούς που ταιριάζουν καλά για δώρο - ή για μια προσωπική εορταστική λιχουδιά. Εμφανίστηκε ένας γρήγορος δίσκος με δείγματα και ξεκίνησε η γευσιγνωσία. Τα ίδια τα ντόνατς είναι εντυπωσιακά ελαφριά για το μέγεθός τους, με μια απαλή, τούρτα σαν ψίχουλα που εξακολουθεί να έχει μια χορταστική μπουκιά. Η επιρροή του εκλέρ είναι εμφανής στο μήκος και στο απαλό, υαλώδες γλάσο, το οποίο έχει γεύση γυαλιστερού κελύφους που δίνει τη θέση του σε ένα κρεμώδες κέντρο από κάτω. Οι γευστικές νότες διέφεραν από προϊόν σε προϊόν, οπότε ορίστε μερικές που απόλαυσα ιδιαίτερα: - Κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας στο κέντρο με ένα λεπτό γλάσο αμυγδάλου. Η γέμιση ήταν πολυτελής, απαλή, όχι πολύ γλυκιά, και η νότα αμυγδάλου πρόσθεσε μια διακριτική ζεστασιά που έδινε μια εορταστική αίσθηση παρά ήταν υπερβολική. - Γκανάς σοκολάτας με μια νότα θαλασσινού αλατιού και ένα σκούρο, γυαλιστερό τελείωμα. Πλούσιο και πολυτελές, αλλά ισορροπημένο από μια μικρή πινελιά αλατιού που φώτιζε το τελείωμα χωρίς να θαμπώνει τη σοκολάτα. - Μια εποχιακή επιλογή που δοκίμασα ήταν ένας συνδυασμός κράνμπερι-βανίλιας - έντονα ξινά κράνμπερι που αναμειγνύονταν με έναν κρεμώδη πυρήνα βανίλιας. Ένιωθα σαν να φορούσα μια χριστουγεννιάτικη κορδέλα σε ένα κλασικό επιδόρπιο: οικείο, αλλά με μια χαρούμενη πινελιά. Από άποψη υφής, τα ντόνατς πετυχαίνουν μια ωραία ισορροπία ανάμεσα σε μια τρυφερή ψίχα και ένα λεπτό, τραγανό γλάσο που δεν υπερισχύει της γέμισης. Ο σχεδιασμός, εμπνευσμένος από το εκλέρ, προσθέτει μια πινελιά κομψότητας χωρίς να θυσιάζει τη διασκέδαση, η οποία είναι ακριβώς η ατμόσφαιρα που θα θέλατε όταν επιλέγετε χριστουγεννιάτικα γλυκά για μια οικογενειακή συγκέντρωση ή ως κεντρικό στοιχείο για ένα εορταστικό διάλειμμα για καφέ με φίλους. Η εξυπηρέτηση στο Funky Treats CY ξεχωρίζει σε δύο τομείς: στη γνώση και στην προσαρμογή. Το προσωπικό δεν είναι εκεί μόνο για να παραδίδει γλυκά. Είναι λάτρεις της ζαχαροπλαστικής που μπορούν να εξηγήσουν τα προφίλ γεύσεων, να προσφέρουν ιδέες συνδυασμών και να προσαρμόσουν τα κουτιά δώρων στις ανάγκες σας. Αν ψωνίζετε δώρα, διαθέτουν μια γκάμα εορταστικών συσκευασιών - ανακυκλώσιμα κουτιά, κορδέλες σε εποχιακά χρώματα και επιλογές για να προσθέσετε προσωπικές σημειώσεις. Παρακολούθησα έναν πελάτη να προσαρμόζει ένα σετ δώρων για συναδέλφους και το προσωπικό περπάτησε σε κάθε βήμα με υπομονή και χαμόγελο, μετατρέποντας αυτό που θα μπορούσε να ήταν μια γρήγορη αγορά σε μια προσεγμένη, κομψή εμπειρία. Όσο για την ίδια τη διαδικασία αγορών, το κατάστημα προσφέρει σαφείς, απλές επιλογές: μεμονωμένα ντόνατς για γευσιγνωσία, ποικιλίες για δώρα και προπαραγγελία για τις γιορτές με παράθυρα παραλαβής που ταιριάζουν σε φορτωμένα προγράμματα. Οι τιμές κυμαίνονται σε ένα προσεγμένο εύρος για μια ειδική λιχουδιά, ειδικά δεδομένης της σχεδίασης και της ποιότητας των γεμίσεων. Αν είστε προσεκτικοί στην εξυπηρέτηση και έχετε επίγνωση του χρόνου, αυτό το μέρος κάνει την αγορά εύκολη: επιλέξτε, συσκευάστε και φύγετε ή επιλέξτε έναν μικρό δίσκο γευσιγνωσίας πριν δεσμευτείτε για μεγαλύτερα δώρα. Η ατμόσφαιρα προσθέτει στη συνολική εμπειρία. Απαλή μουσική, ένα φιλικό βουητό συζήτησης και το απαλό άρωμα κακάο και βανίλιας δημιουργούν ένα παρήγορο σκηνικό για μια γρήγορη λιχουδιά ή μια μεγαλύτερη, χαλαρή περιήγηση. Η βιτρίνα του καταστήματος είναι έτοιμη για Instagram—ιδανική για μια γρήγορη ανάρτηση που θα παρουσιάζει ιδέες για χριστουγεννιάτικα γλυκά—και το προσωπικό είναι πρόθυμο να τραβήξει μερικές φωτογραφίες αν σας αρέσει αυτό το είδος σουβενίρ. Θα πρότεινα το Funky Treats CY; Απολύτως—για όποιον ψάχνει για μια ξεχωριστή χριστουγεννιάτικη λιχουδιά που συνδυάζει την κομψή πινελιά του εκλέρ με την οικειότητα των υφών των ντόνατς. Είναι μια έξυπνη στάση για χριστουγεννιάτικα δώρα, για πιατέλες για πάρτι ή για μια προσωπική απόλαυση που αντιμετωπίζει τα ντόνατς ως κάτι πιο γλυπτό και εορταστικό από τα καθημερινά γλυκά. Συμβουλές για την επίσκεψή σας: - Προτιμήστε ένα σχέδιο αν κάνετε δώρο: διαλέξτε μερικές γεύσεις που πιστεύετε ότι θα λατρέψουν οι παραλήπτες σας και ρωτήστε για τις επιλογές συσκευασίας δώρου και τους χρόνους παράδοσης. - Σκεφτείτε πρώτα έναν δίσκο γευσιγνωσίας αν δεν είστε σίγουροι. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να δοκιμάσετε το χαρακτηριστικό στυλ πριν δεσμευτείτε για μια μεγαλύτερη παραγγελία. - Αν δημοσιεύετε για την επίσκεψή σας, η αισθητική του καταστήματος προσφέρεται για καλές φωτογραφίες—ο απαλός φωτισμός, τα γυαλιστερά βερνίκια και το κομψό σχήμα εκλέρ δημιουργούν εντυπωσιακές εικόνες. Με λίγα λόγια, το Funky Treats CY ανταποκρίνεται στις προσδοκίες και με το παραπάνω. Αποτελεί απόδειξη του πώς τα γλυκά των γιορτών μπορούν να είναι παιχνιδιάρικα και εκλεπτυσμένα ταυτόχρονα. Αν συγκεντρώνετε ιδέες για τα Χριστούγεννα, αυτή είναι μια στάση που δεν θέλετε να χάσετε—τα ντόνατς σε σχήμα εκλέρ από μόνα τους αξίζουν τον κόπο, και η υπόλοιπη εμπειρία το κάνει απολαυστικό από την αρχή μέχρι το τέλος.

Sie haben in meiner letzten Umfrage danach gefragt, den besten Orten mit Ideen für dieses Weihnachten, und @funkytreatscy steht auf dieser Liste ganz oben. Die einzigartigsten Donuts in Eclair-Form sind da, und zwar gerade rechtzeitig zu den Feiertagen. Also machte ich mich auf den Weg zu ihrem Laden, um zu sehen, was es damit auf sich hat, und um einige der festlichen Kreationen zu probieren, über die alle reden. Von außen sieht Funky Treats CY wie ein kleines Wunderland an einer gemütlichen Straßenecke aus. Die Fassade erstrahlt in warmem Licht und ein pastellfarbenes Schild lädt Sie mit einem spielerischen Augenzwinkern ein. Drinnen liegt eine wohlige Mischung aus Vanille, Kakao und Zimt in der Luft – eine Café-trifft-Spezialitätenbäckerei-Atmosphäre, die sofort für Wohlbefinden sorgt. Die Regale sind wie eine kleine Galerie angeordnet: Reihen länglicher Donuts mit glänzender Glasur, jeder einzelne in Silhouette und Raffinesse eine Anspielung auf das klassische Eclair. Das Erste, was einem ins Auge fällt, ist das Markenzeichen: Donuts in Eclair-Form. Sie sind lang, schmal und mit einer hochglänzenden Glasur überzogen, die das Licht so einfängt, dass man sofort „Festtagsleckerei“ erwartet. Die Farbpalette ist sowohl ein Hingucker als auch eine Geschmacksexplosion: Rubinrot, Pistaziengrün, bronzefarbenes Bernstein und glänzendes Schokobraun. Der Effekt erinnert fast an ein Couture-Gebäckdesign mit einem verspielten Twist, der einen dazu verleitet, jedes Stück zu fotografieren, bevor man auch nur einen Bissen nimmt. Ich ging zur Theke und wurde von einem Mitarbeiter begrüßt, der mit einer Begeisterung sprach, die verrät, dass er seine Arbeit wirklich liebt. Er stellte mir das aktuelle Sortiment vor und schlug ein paar Kombinationen vor, die sich gut zum Verschenken eignen – oder für eine persönliche Festtagsleckerei. Ein schnelles Probiertablett erschien, und die Verkostung begann. Die Donuts selbst sind für ihre Größe erstaunlich leicht, mit einer weichen, kuchenartigen Krume, die dennoch einen angenehmen Biss bietet. Der Eclair-Einfluss zeigt sich in der Länge und der glatten, glasigen Glasur, die wie eine glänzende Schale schmeckt, unter der sich ein cremiger Kern befindet. Die Geschmacksnoten variierten von Stück zu Stück, hier sind ein paar, die mir besonders gut gefallen haben: - Vanille-Konditorcreme-Füllung mit einer zarten, mandelartigen Glasur. Die Füllung war luxuriös glatt, nicht zu süß, und die Mandelnote verlieh eine subtile Wärme, die eher festlich als aufdringlich wirkte. - Schokoladen-Ganache mit einem Hauch Meersalz und einem dunklen, glänzenden Abgang. Reichhaltig und luxuriös, aber ausgeglichen durch eine winzige Prise Salz, die den Abgang aufhellte, ohne die Schokolade abzustumpfen. - Eine saisonale Option, die ich probierte, war eine Cranberry-Vanille-Kombination – hell-herbe Cranberries vermischten sich mit einem cremigen Vanillekern. Es fühlte sich an, als würde man ein klassisches Dessert mit einer Weihnachtsschleife versehen: vertraut, aber mit einem fröhlichen Twist. Von der Textur her treffen die Donuts eine schöne Balance zwischen einer zarten Krume und einer zarten, knusprigen Glasur, die die Füllung nicht überdeckt. Das Eclair-inspirierte Design verleiht einen Hauch von Eleganz, ohne den Spaß zu opfern – genau die Atmosphäre, die man sich wünscht, wenn man Weihnachtssüßigkeiten für ein Familientreffen oder als Mittelpunkt einer festlichen Kaffeepause mit Freunden aussucht. Der Service bei Funky Treats CY glänzt in zweierlei Hinsicht: Fachwissen und individuelle Gestaltung. Die Mitarbeiter sind nicht nur da, um Gebäck zu verteilen; sie sind Gebäck-Enthusiasten, die Geschmacksprofile erklären, Kombinationsideen anbieten und Geschenkboxen individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Wenn Sie Geschenke kaufen möchten, haben sie eine Reihe von festlichen Verpackungen – recycelbare Boxen, Bänder in saisonalen Farben und Optionen für persönliche Notizen. Ich habe beobachtet, wie ein Kunde ein Geschenkset für Kollegen individuell gestaltete, und die Mitarbeiter haben jeden Schritt geduldig und lächelnd begleitet und so aus einem vermeintlich schnellen Einkauf ein durchdachtes, gelungenes Erlebnis gemacht. Was den Einkaufsprozess selbst betrifft, bietet der Laden klare, unkomplizierte Optionen: einzelne Donuts zum Probieren, verschiedene Sortimente zum Verschenken und Vorbestellungen für Feiertage mit Abholfenstern, die in den vollen Terminkalender passen. Die Preise liegen für eine besondere Leckerei in einem angemessenen Rahmen, vor allem in Anbetracht des Designs und der Qualität der Füllungen. Wenn Sie serviceorientiert und zeitbewusst sind, macht Ihnen dieser Laden das Einkaufen leicht: Aussuchen, einpacken und losgehen oder sich für ein kleines Probiertablett entscheiden, bevor Sie sich für größere Geschenke entscheiden. Das Ambiente trägt zum Gesamterlebnis bei. Sanfte Musik, freundliches Stimmengewirr und der schwache Duft von Kakao und Vanille schaffen eine behagliche Kulisse für eine schnelle Leckerei oder ein längeres, gemütliches Stöbern. Die Auslage des Ladens ist Instagram-tauglich – perfekt für einen schnellen Post, um Ideen für Feiertagsdesserts zu präsentieren – und die Mitarbeiter machen gern ein paar Fotos, wenn Sie auf solche Art von Souvenirs stehen. Würde ich Funky Treats CY empfehlen? Auf jeden Fall – für jeden, der nach einer unverwechselbaren Weihnachtsleckerei sucht, die den schicken Touch von Eclair-Design mit der vertrauten Textur von Donuts verbindet. Es ist eine gute Anlaufstelle für Weihnachtsgeschenke, Partyplatten oder einfach für einen persönlichen Genuss, bei dem Donuts etwas Skulpturales und Festliches sind und nicht alltägliches Gebäck. Tipps für Ihren Besuch: – Überlegen Sie sich beim Verschenken einen Plan: Wählen Sie ein paar Geschmacksrichtungen aus, von denen Sie glauben, dass sie den Empfängern schmecken werden, und fragen Sie nach Geschenkverpackungsoptionen und Lieferzeiten. – Ziehen Sie zunächst ein Probiertablett in Betracht, wenn Sie unentschlossen sind; das ist eine tolle Möglichkeit, den einzigartigen Stil zu testen, bevor Sie eine größere Bestellung aufgeben. – Wenn Sie über Ihren Besuch posten, eignet sich die Ästhetik des Ladens gut für Fotos – sanfte Beleuchtung, glänzende Glasuren und die elegante Eclair-Form sorgen für eindrucksvolle Bilder. Kurz gesagt: Funky Treats CY wird dem Hype gerecht und noch mehr. Es ist ein Beweis dafür, dass Weihnachtssüßigkeiten gleichzeitig verspielt und raffiniert sein können. Wenn Sie Ideen für Weihnachten sammeln, sollten Sie diesen Stopp nicht verpassen – allein die Donuts in Eclair-Form sind den Weg wert, und auch der Rest des Erlebnisses macht es von Anfang bis Ende zu einem Vergnügen.