Pizzaiolo/ Αρτοποιός (Παρασκευαστής Πίτσας KAI Wood Oven Snacks) Καθήκοντα • Υπεύθυνος/η για προετοιμασία πίτσας και των προϊόντων ξυλόφουρνου • Προετοιμασία ζυμών, υλικών, ψήσιμο προϊόντων • Προώθηση προϊόντων ξυλόφουρνου • Ορθή διαχείριση υλικών • Υπεύθυνος/η για την καθαριότητα του χώρου και την ορθή τήρηση των διαδικασιών • Συμμόρφωση με τις αρχές του HACCP και τις Καλές Πρακτικές Υγιεινής. • Συμμόρφωση και σωστή διεκπεραίωση του προγράμματος παραγωγής • Συντονισμός με τον υπεύθυνο παραγωγής • Επίβλεψη στοκ και παραγγελία πρώτων υλών. • Παρέχει βοήθεια και συμμετέχει στην ομάδα αρτοποιών όταν υπάρχει ανάγκη. Προσόντα • Εμπειρία στην παρασκευή πίτσας και σνακ αρτοποιίας • Φιλική και ευχάριστη προσωπικότητα • Γνώση Ελληνικής και Αγγλικής γλώσσας • Ομαδικό πνεύμα • Ευελιξία στα ωράρια • Εντιμότητα, συνέπεια • Καθαρή και συγυρισμένη εμφάνιση σύμφωνα με τις υγειονομικές απαιτήσεις της Εταιρείας. • Πιστοποιητικό Υγείας για Χειριστές Τροφίμων