Αυτόν τον Ιούλιο μετέτρεψα το τρέιλερ των «τοποθεσιών» του Ιουνίου σε μια περιπέτεια με επίκεντρο το φαγητό, επισκεπτόμενος πέντε ζωντανά μέρη: @folio.taste (μπριζόλες & σούσι), @kritamo_mezedotexneio (μεζέδες), @por_favor2021 (διαγωνισμός με δωρεάν βραβεία), @sauvage.winebar (Νέο σημείο) και @sashikoasianfusion (sashiko ασιατική fusion). Δείτε πώς εξελίχθηκε η βραδιά, από την πρώτη μπουκιά μέχρι την τελευταία γουλιά, με τον ρυθμό των κρατήσεων, των επισκέψεων και των ανακαλύψεων να με καθοδηγούν σε έναν γευστικό Ιούλιο. Ξεκινώντας από το @folio.taste: μπριζόλες και σούσι σε αρμονία. Η βραδιά ξεκίνησε με ένα κομψό, φιλόξενο βουητό - το είδος του χώρου που υπόσχεται άνεση με μια πινελιά. Η διακόσμηση ήταν μια προσεκτική ισορροπία από σκούρα ξύλα και καθαρές γραμμές, ένα σκηνικό που έμοιαζε μοντέρνο και οικείο. Γλιστρήσαμε σε ένα περίπτερο με θέα τον πάγκο του σεφ, όπου οι συνδυασμοί σούσι QS (ποιότητα και ταχύτητα) ψιθύριζαν για μια σκόπιμη κουζίνα. Το μενού έχει μια τολμηρή ιδέα: οι μπριζόλες και το σούσι μοιράζονται την ίδια σκηνή, και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικά αρμονικό. Ξεκίνησα με ένα τέλεια σοταρισμένο ribeye, το εξωτερικό του οποίου σχημάτιζε μια πλούσια κρούστα, ενώ το εσωτερικό του είχε ένα ζουμερό, σχεδόν βουτυράτο κέντρο. Ακουμπούσε σε ένα πιάτο με μια πινελιά εσπεριδοειδών που φώτιζε την πλούσια γεύση του βοδινού. Στη συνέχεια ακολούθησε μια σειρά από σούσι - μια επιλογή από νίγκιρι και μερικά σύγχρονα ψωμάκια - που προσέφεραν καθαρές αντιθέσεις: η ελαφριά, ξιδάτη μπουκιά τόνου ενάντια στην πιο πλούσια, μαρμάρινη μπουκιά του ribeye. Η αντίθεση δεν ήταν έντονη. Ήταν μια μελέτη ισορροπίας, μια υπενθύμιση ότι δύο φαινομενικά διαφορετικές κουζίνες μπορούν να συνυπάρχουν νόστιμα σε ένα πιάτο. Η εξυπηρέτηση ήταν προσεκτική χωρίς να αιωρείται, και ο ρυθμός έμοιαζε φτιαγμένος παρά βιαστικός. Η λίστα κρασιών συμπλήρωνε τη διττή φύση του μενού - κάτι τραγανό και ορυκτώδες για να ξεκινήσει, κάτι ελαφρώς καπνιστό για να συνδυαστεί με το μοσχάρι. Αν πάτε, θα σας πρότεινα να ακολουθήσετε την προσέγγιση γευσιγνωσίας: μοιραστείτε το κρέας και το λεπτό για να καταλάβετε πώς η κουζίνα συνδέει αυτούς τους δύο κόσμους. Μια προειδοποίηση για το πορτοφόλι—αυτό είναι ένα μέρος όπου η αυτοσυγκράτηση στις παραγγελίες προσφέρει μια πιο συνεκτική, ευχάριστη εμπειρία αντί να σκορπίζουμε παραγγελίες για ένα ατελείωτο τραπέζι πιάτων. Η μαγεία των μεζέδων στο @kritamo_mezedotexneio. Από τον κομψό, σύγχρονο χώρο του Folio μέχρι το Kritamo Mezedotexneio, η ενέργεια μετατοπίζεται από κομψή και μοντέρνα σε ζεστή και φιλόξενη—μια ατμόσφαιρα γειτονιάς που συναντά τον ηλιόλουστο χώρο και σε κάνει να θέλεις να χαλαρώσεις. Το δωμάτιο ήταν οικείο αλλά όχι γεμάτο, με απαλό φωτισμό που ενθάρρυνε τη συζήτηση καθώς βάζαμε τα πρώτα πιάτα στο τραπέζι. Οι μεζέδες έφταναν σε κύματα: μια πιατέλα με καλοψημένο χταπόδι, με το εξωτερικό του καπνιστό και το εσωτερικό σχεδόν βελούδινο· μια κουταλιά τζατζίκι που έφερε φρεσκάδα αγγουριού και σκόρδο που δεν φώναζε αλλά έμεινε· ελιές και φέτα που λειτουργούσαν ως αλμυρά σημεία στίξης· και μερικές κουταλιές λεμονάτες σάλτσες με βότανα που άφηναν το ψωμί να μιλήσει. Το μοίρασμα είναι ο ρυθμός εδώ, οπότε άφησα τα πιάτα να κυκλοφορούν καθώς ανταλλάσσαμε ιστορίες για ταξίδια και τις μικρές τελετουργίες για να βρούμε ένα καλό γεύμα σε μια νέα πόλη. Ο συνδυασμός του μεζέ με ένα ελαφρύ λευκό κρασί με εσπεριδοειδή (ή ένα κρύο ούζο αν έχετε διάθεση για παράδοση) ενίσχυσε την αίσθηση της κοινότητας: δοκιμάζεις αυτό που γεύεται ο γείτονάς σου, μιλάς για υφές και αναμνήσεις και καταλήγεις με ένα τραπέζι γεμάτο συζητήσεις όσο και φαγητό. Η κουζίνα έστειλε μερικές «ειδικές πινελιές του σεφ» που ένιωθαν προσωπικές - ελαφρώς γλυκό ψητό χαλούμι με μέλι και έναν ναό από βότανα στο χταπόδι - που πρόσθεσαν λίγο θέατρο στην εμπειρία. Ξεκινώντας ένα παιχνιδιάρικο διάλειμμα στο @por_favor2021, μια παράκαμψη στο @por_favor2021 εισήγαγε ένα διαφορετικό είδος ενθουσιασμού: έναν διαγωνισμό δωρεάν βραβείων που έμοιαζε περισσότερο με φιλική πρόκληση παρά με ένα μάρκετινγκ κόλπο. Ο χώρος εκεί ήταν ζωντανός - ένα μπαρ με ρυθμό αίθριου, ένα πλήθος που έστρεφε την προσοχή του στη συζήτηση και μια αίσθηση ότι η τύχη ήταν στο μενού όσο και οποιοδήποτε πιάτο. Η διαδικασία ήταν απλή και κοινωνική: σκανάρετε έναν κωδικό QR, εισάγετε ένα παιχνιδιάρικο αίνιγμα ή μια γρήγορη ερώτηση και ελπίζετε ότι το όνομά σας θα μπει στη λίστα με τα βραβεία. Η προσμονή αυξήθηκε καθώς άλλοι ζητωκραύγαζαν για τις σωστές απαντήσεις των φίλων και έξυπνα πειράγματα γέμιζαν την ατμόσφαιρα. Ακόμα και όταν δεν κέρδισα, η στιγμή δεν ήταν απογοητευτική. Η ενέργεια στην αίθουσα - κοινός ενθουσιασμός, ανάλαφρος ανταγωνισμός και τα νεύματα του προσωπικού - έκαναν τη βραδιά να νιώθει χωρίς αποκλεισμούς και αισιόδοξη. Ήταν μια υπενθύμιση ότι τα εστιατόρια δεν είναι απλώς μέρη για φαγητό. είναι κοινωνικοί κόμβοι όπου ένα μικρό παιχνίδι μπορεί να προσθέσει ένα αξέχαστο χτύπημα στη βραδιά σας. Ένα νέο φως στο @sauvage.winebar Επόμενη στάση ήταν το Sauvage Wine Bar - η ετικέτα "New Spot" φάνηκε να είναι κερδισμένη. Το εσωτερικό είχε μια σύγχρονη, σχεδόν moody chic ατμόσφαιρα με μακριά ράφια μπουκαλιών, απαλό κεχριμπαρένιο φωτισμό και ένα μπαρ που υποσχόταν μια στοχαστική συζήτηση με τον σομελιέ. Ξεκινήσαμε με μια πτήση κρασιού για να εξερευνήσουμε ένα φάσμα: ένα τραγανό λευκό με ορυκτότητα, ένα φωτεινό, εσπεριδοειδές πορτοκαλί κρασί και ένα ελαφρύ κόκκινο με μια νότα γης. Ο σομελιέ μας ξενάγησε στις ιστορίες του terroir και στις ιδιορρυθμίες της οινοποίησης που κάνουν κάθε μπουκάλι να δένει με ένα συγκεκριμένο πιάτο. Τα συνοδευτικά σνακ -σκεφτείτε μια επιμελημένη πιατέλα τυριών, μερικές ελιές και ένα μικρό πιάτο αλλαντικών- ένιωσα ότι επιλέχθηκαν σκόπιμα για να αναδείξουν τον χαρακτήρα του κρασιού αντί να τον κατακλύσουν. Αυτό που ξεχώρισε ήταν το στυλ εξυπηρέτησης: χαλαρή κομψότητα, με προτάσεις που έμοιαζαν προσωπικές παρά συναλλακτικές. Αν σας αρέσει το κρασί, αυτό είναι ένα μέρος για να χαλαρώσετε, να πιείτε μια γουλιά μετά από μια κουραστική μέρα και να αφήσετε μια συζήτηση για το terroir να καθοδηγήσει το βράδυ. Είναι επίσης μια ωραία άγκυρα ανάμεσα στην πιο κρεατική πρώτη στάση και την παιχνιδιάρικη fusion που σας περίμενε. Τελικό Fusion στο @sashikoasianfusion Η βραδιά έκλεισε στο Sashiko Asian Fusion, ένα μέρος που υποσχόταν μια γέφυρα μεταξύ της ιαπωνικής τεχνικής και των γεύσεων της Νοτιοανατολικής Ασίας. Ο χώρος ήταν ζωντανός με μια πινελιά νέον και μια κουζίνα που μιλούσε μέσα από το τσιτσίρισμα των ζεστών πιάτων και την ήσυχη ακρίβεια της εργασίας με τα μαχαίρια. Δοκιμάσαμε μια σειρά σούσι με μια πινελιά: ψωμάκια με γλάσο miso και ένα στοιχείο μπαχαρικών που παρέμενε ευχάριστα, ισορροπημένα από μερικά ζεστά stir-fries και ένα αρωματικό, γυαλιστερό πιάτο με noodles. Η επιρροή του sashiko ήταν εμφανής στο προσεκτικό παιχνίδι υφών - τραγανό απ' έξω, μαλακό και καθαρό εσωτερικά - και το πιάτο έμοιαζε με μια μικρή παράσταση, με κάθε πιάτο να αφηγείται μια ιστορία τεχνικής που συναντά έντονες γεύσεις. Για επιδόρπιο, ένα ελαφρύ cheesecake πράσινου τσαγιού έφερε το βράδυ πίσω στην άνεση μετά το μπαχαρικό και τον καπνό. Μια βραδιά που ένωσε πέντε μέρη σε μία ιστορία. Κοιτάζοντας πίσω, η γαστρονομική εμπειρία πέντε στάσεων του Ιουλίου ήταν μια μελέτη αντιθέσεων που εξακολουθούσαν να αισθάνονται συνεκτικές. Το Folio.taste προσέφερε μια σπάνια συνεργασία μπριζόλας και σούσι, το Kritamo Mezedotexneio προσέφερε ζεστασιά και κοινά πιάτα που προσκαλούν σε συζήτηση, το Por Favor έφερε μια παιχνιδιάρικη κοινωνική ενέργεια μέσα από μια στιγμή δωρεάν βραβείων, το Sauvage.winebar προσέφερε μια εκλεπτυσμένη εμπειρία κρασιού αργής καύσης και το Sashiko Asian Fusion έκλεισε τον κύκλο με δημιουργική, υφή σύντηξης. Βασικά σημεία και προτάσεις - Σχεδιάστε ένα κλιμακωτό χρονοδιάγραμμα: αυτά τα μέρη λάμπουν όταν δεν βιάζεστε να μεταβείτε από το ένα στο άλλο. - Μοιραστείτε προσεκτικά: οι πτήσεις με μεζέδες και σούσι είναι σχεδιασμένες για να μοιράζεστε. Είναι ο καλύτερος τρόπος για να συγκρίνετε υφές και γεύσεις. - Αφήστε το προσωπικό να σας καθοδηγήσει: μερικοί καλοδιαλεγμένοι συνδυασμοί ή πτήσεις γευσιγνωσίας μπορούν να αναβαθμίσουν ολόκληρη την εμπειρία χωρίς να ξεπεράσετε τον προϋπολογισμό σας. - Αποτυπώστε την ατμόσφαιρα: οι φωτογραφίες αξίζουν τον κόπο, αλλά η πραγματική ανάμνηση είναι η συζήτηση και ο τρόπος που οι γεύσεις παραμένουν μετά την τελευταία μπουκιά. Θα το έκανα ξανά; Απολύτως. Κάθε στάση προσέφερε κάτι ξεχωριστό, ωστόσο η συνολική βραδιά συνδύαζε μια βραδιά ανακάλυψης, συζήτησης και λίγης απόλαυσης. Αν σχεδιάζετε μια γαστρονομική εξόρμηση τον Ιούλιο, αυτά τα πέντε αξίζουν μια θέση στον χάρτη σας - το είδος της γκάμας που σας κάνει να λαχταράτε περισσότερα από ένα γεύμα και περισσότερα από ένα οικοδομικά τετράγωνα γεύσεων στην πόλη. Κύρια σημεία - Folio.taste: τολμηρή ιδέα με δύο αγαπημένες κουζίνες σε ένα περιβάλλον. - Κρίταμο Μεζεδοτέχνειο: οικεία, κοινά πιάτα που ενθαρρύνουν την παραμονή. - Por Favor: ένα παιχνιδιάρικο, χωρίς αποκλεισμούς διάλειμμα ανάμεσα στα γεύματα με μια κοινωνική πινελιά. - Sauvage.winebar: μια εκλεπτυσμένη πύλη σε ποικίλα κρασιά και προσεγμένους συνδυασμούς. - Sashiko Asian Fusion: δημιουργική σύντηξη που σέβεται την τεχνική ενώ παράλληλα διευρύνει τα όρια των γεύσεων.

Diesen Juli habe ich meinen Teaser zu den „Locations“ für Juni in ein kulinarisches Abenteuer verwandelt und fünf angesagte Orte besucht: @folio.taste (Steaks & Sushi), @kritamo_mezedotexneio (Mezedes), @por_favor2021 (Gewinnspiel mit kostenlosen Preisen), @sauvage.winebar (Neuer Ort) und @sashikoasianfusion (asiatische Sashiko-Fusion). So verlief der Abend vom ersten Bissen bis zum letzten Schluck, wobei mich der Rhythmus aus Reservierungen, spontanen Besuchen und Entdeckungen durch einen geschmackvollen Juli führte. Beginn bei @folio.taste: Steaks und Sushi in Harmonie Der Abend begann mit einem eleganten, einladenden Summen – die Art von Raum, der Komfort mit dem gewissen Etwas verspricht. Die Einrichtung war eine sorgfältige Balance aus dunklem Holz und klaren Linien, ein Ambiente, das sowohl modern als auch intim wirkte. Wir schlüpften in eine Nische mit Blick auf die Theke des Küchenchefs, wo die Sushi-QS-Kombinationen (Qualität und Schnelligkeit) von einer durchdachten Küche zeugten. Das Menü verfolgt ein gewagtes Konzept: Steaks und Sushi teilen sich die Bühne, und das Ergebnis ist überraschend harmonisch. Ich begann mit einem perfekt angebratenen Ribeye-Steak, das außen eine üppige Kruste bildete, während es innen einen saftigen, fast buttrigen Kern hatte. Es ruhte auf einem Teller mit einem Hauch von Zitrus, der die Reichhaltigkeit des Rindfleischs aufhellte. Dann kam ein Sushi-Flight – eine Auswahl an Nigiri und ein paar moderne Rollen – das klare Kontraste bot: der leichte, gewürzte Biss des Thunfischs gegen den reichhaltigeren, marmorierten Biss des Ribeye-Steaks. Der Kontrast war nicht laut; es war eine Studie der Ausgewogenheit, eine Erinnerung daran, dass zwei scheinbar unterschiedliche Küchen köstlich auf einem Teller koexistieren können. Der Service war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und das Tempo wirkte eher handwerklich als gehetzt. Die Weinkarte ergänzte die duale Natur des Menüs – etwas Frisches und Mineralisches zum Auftakt, etwas leicht Rauchiges zum Rindfleisch. Wenn Sie hingehen, würde ich Ihnen die Verkostungsmethode empfehlen: Teilen Sie das Fleischige und das Feine, um zu verstehen, wie die Küche diese beiden Welten miteinander verbindet. Ein Wort zur Vorsicht für den Geldbeutel – dies ist ein Ort, an dem Zurückhaltung beim Bestellen zu einem stimmigeren, angenehmeren Erlebnis führt, als Bestellungen für einen nie endenden Tisch voller Gerichte zu verstreuen. Meze-Magie bei @kritamo_mezedotexneio Vom schicken, zeitgenössischen Folio bis zum Kritamo Mezedotexneio wechselt die Energie von glatt und modern zu warm und gastfreundlich – eine nachbarschaftliche und sonnendurchflutete Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Der Raum wirkte intim, aber nicht überfüllt, und die sanfte Beleuchtung regte zu Gesprächen an, als wir die ersten Teller auf den Tisch stellten. Die Meze-Auswahl wurde in Wellen serviert: eine Platte mit gut verkohltem Oktopus, außen rauchig und innen fast samtig; ein Klecks Tzatziki mit der Frische von Gurke und Knoblauch, der nicht auffiel, sondern nachhallte; Oliven und Feta als salzige Untermalung; und ein paar Kleckse zitroniger, kräuterverfeinerter Dips, die das Brot für sich sprechen lassen. Teilen ist hier der Rhythmus, also ließ ich die Teller herumgehen, während wir Geschichten übers Reisen und die kleinen Rituale austauschten, die man braucht, um in einer neuen Stadt ein gutes Essen zu finden. Die Kombination des Meze mit einem leichten, zitrusbetonten Weißwein (oder einem kalten Ouzo, wenn Ihnen der Sinn nach Tradition steht) verstärkte das Gemeinschaftsgefühl: Sie schmecken, was Ihr Nachbar schmeckt, Sie sprechen über Texturen und Erinnerungen und am Ende haben Sie einen Tisch, an dem sowohl Gespräche als auch Essen im Mittelpunkt stehen. Die Küche schickte ein paar „Spezialitäten des Küchenchefs“ heraus, die persönlich wirkten – leicht süßer gegrillter Halloumi mit Honigüberzug und einem Kräutertempel auf dem Oktopus –, die dem Erlebnis eine kleine Theatralik verliehen. Start eines spielerischen Zwischenspiels bei @por_favor2021 Ein Abstecher zu @por_favor2021 brachte eine andere Art von Aufregung mit sich: ein Gewinnspiel mit kostenlosen Preisen, das sich eher wie eine freundschaftliche Herausforderung als wie ein Marketingtrick anfühlte. Es war lebhaft dort – eine Bar mit Terrassenrhythmus, eine Menge, die sich in Gespräche vertiefte, und das Gefühl, dass Glück genauso auf der Speisekarte stand wie jedes Gericht. Der Ablauf war einfach und gesellig: QR-Code scannen, ein spielerisches Rätsel oder ein kurzes Quiz eingeben und hoffen, dass der eigene Name auf der Preisliste landet. Die Vorfreude stieg, als andere die richtigen Antworten ihrer Freunde bejubelten und geistreiches Geplänkel in der Luft lag. Selbst als ich nicht gewonnen hatte, war der Moment keine Enttäuschung; die Energie im Raum – geteilte Begeisterung, unbeschwerter Wettbewerb und das Nicken des Personals – verlieh dem Abend eine integrative und fröhliche Atmosphäre. Es war eine Erinnerung daran, dass Restaurants nicht nur Orte zum Essen sind; sie sind soziale Treffpunkte, wo ein kleines Spiel Ihrem Abend einen unvergesslichen Kick verleihen kann. Ein neues Licht in der @sauvage.winebar. Der nächste Halt war die Sauvage Wine Bar – das Label „New Spot“ war verdient. Das Interieur verströmte eine moderne, fast stimmungsvoll-schicke Atmosphäre mit langen Regalen voller Flaschen, sanfter bernsteinfarbener Beleuchtung und einer Bar, die ein angeregtes Gespräch mit dem Sommelier versprach. Wir begannen mit einer Weinprobe, um ein breites Spektrum zu erkunden: ein frischer Weißwein mit Mineralität, ein heller, zitroniger Orange Wine und ein leichter Rotwein mit einem Hauch von Erde. Der Sommelier führte uns durch die Geschichten des Terroirs und die Eigenheiten der Weinherstellung, die jede Flasche zu einem bestimmten Gericht passen lassen. Die dazugehörigen Häppchen – etwa eine kuratierte Käseplatte, ein paar Oliven und ein kleiner Teller mit Wurstwaren – schienen bewusst ausgewählt, um den Charakter des Weins hervorzuheben, anstatt ihn zu überdecken. Was auffiel, war der Servicestil: entspannte Eleganz mit Empfehlungen, die eher persönlich als geschäftlich wirkten. Wenn Sie Wein mögen, ist dies ein Ort, um nach einem langen Tag abzuschalten, einen Schluck zu nehmen und den Abend bei einem Gespräch über Terroir ausklingen zu lassen. Es ist auch ein schöner Ankerpunkt zwischen dem eher fleischlastigen ersten Stopp und der verspielten Fusion, die uns erwartete. Fusion-Finale bei @sashikoasianfusion Der Abend endete im Sashiko Asian Fusion, einem Ort, der eine Brücke zwischen japanischer Technik und südostasiatischen Aromen versprach. Der Raum war lebendig mit einem Hauch von Neon und einer Küche, die durch das Brutzeln der heißen Platten und die leise Präzision der Messerarbeit sprach. Wir probierten eine Sushi-Auswahl der besonderen Art: Rollen mit Miso-Glasur und einer angenehm nachklingenden Würze, ausgeglichen durch ein paar heiße Pfannengerichte und ein duftendes, glänzendes Nudelgericht. Der Sashiko-Einfluss war im sorgfältigen Spiel mit den Texturen deutlich zu erkennen – außen knusprig, innen weich und sauber – und das Anrichten fühlte sich wie eine kleine Aufführung an, wobei jeder Teller eine Geschichte von der Begegnung von Technik mit kräftigen Aromen erzählte. Zum Nachtisch brachte ein leichter Grüntee-Käsekuchen den Abend nach Gewürzen und Rauch wieder in eine gemütliche Stimmung. Ein Abend, der fünf Orte zu einer Geschichte verband Rückblickend war die kulinarische Tour mit fünf Stopps im Juli eine Studie der Kontraste, die sich dennoch zusammenhängend anfühlte. Folio.taste bot eine seltene Kombination aus Steak und Sushi, Kritamo Mezedotexneio lieferte Wärme und Gerichte zum Teilen, die zum Gespräch einluden, Por Favor sorgte mit einem Moment mit kostenlosen Preisen für spielerische, gesellige Energie, Sauvage.winebar bot ein raffiniertes, langsam köchelndes Weinerlebnis und Sashiko Asian Fusion schloss den Kreis mit einer kreativen, texturierten Fusion. Wichtige Erkenntnisse und Empfehlungen – Planen Sie einen gestaffelten Zeitplan ein: Diese Orte glänzen, wenn Sie nicht von einem zum nächsten hetzen. – Teilen Sie mit Bedacht: Die Meze- und Sushi-Flights sind zum Teilen gedacht; so lassen sich Texturen und Aromen am besten vergleichen. – Lassen Sie sich vom Personal beraten: Einige gut ausgewählte Kombinationen oder Probier-Flights können das gesamte Erlebnis aufwerten, ohne das Budget zu sprengen. - Halten Sie die Atmosphäre fest: Die Fotos sind es wert, aber die wahre Erinnerung sind die Gespräche und die Art und Weise, wie die Aromen nach dem letzten Bissen nachklingen. Würde ich es wieder tun? Auf jeden Fall. Jeder Stopp bot etwas Besonderes, und doch war der Abend insgesamt ein Abend voller Entdeckungen, Gespräche und ein wenig Genuss. Wenn Sie einen kulinarischen Ausflug im Juli planen, verdienen diese fünf einen Platz auf Ihrer Karte – die Art von Angebot, die Lust auf mehr als nur eine Mahlzeit und mehr als einen Häuserblock voller Aromen macht. Highlights - Folio.taste: mutiges Konzept mit zwei beliebten Küchen in einem Ambiente. - Kritamo Mezedotexneio: gemütliche, teilbare Gerichte, die zum Verweilen einladen. - Por Favor: eine spielerische, inklusive Pause zwischen den Mahlzeiten mit geselligem Touch. - Sauvage.winebar: ein raffinierter Einstieg in die Welt der vielfältigen Weine und durchdachten Kombinationen. - Sashiko Asian Fusion: kreative Fusion, die die Technik respektiert und gleichzeitig die Grenzen des Geschmacks überschreitet.