Στην καρδιά της Λευκωσίας, το The Boys at Number 5 έχει χτίσει μια μακρά παράδοση στην προσφορά ενός λαχταριστού brunch. Το μενού έχει εξελιχθεί με την πάροδο των ετών, επεκτείνοντας την τυπική σειρά brunch για να περιλαμβάνει υγιεινές πινελιές και ζωντανά πιάτα με βάση τα συστατικά. Πήγα εκεί ένα ηλιόλουστο Σάββατο πρωί με περιέργεια και μεγάλη όρεξη, έτοιμος να δω πώς αυτό το αγαπημένο μέρος τηρεί την υπόσχεσή του για «brunch με μια πινελιά». Πρώτη εντύπωση και ατμόσφαιρα Από τη στιγμή που θα μπείτε στον πολυσύχναστο δρόμο, θα παρατηρήσετε τη ζεστή ενέργεια του καφέ - απαλή κουβεντούλα, το τσούξιμο των φλιτζανιών του καφέ και μια βιτρίνα που είναι φιλόξενη παρά τρομακτική. Η πόρτα ανοίγει σε έναν φωτεινό, ευάερο χώρο όπου το φυσικό φως λάμπει σε έναν καθαρό, μοντέρνο εσωτερικό. Το εμφανές τούβλο συναντά ανοιχτόχρωμα ξύλινα τραπέζια, με πινελιές πράσινου από γλάστρες και μερικές vintage πινελιές που δίνουν στον χώρο μια ζωντανή, φιλόξενη ατμόσφαιρα. Το soundtrack συνδυάζει απαλά indie κομμάτια με έναν απαλό παλμό πρωινού, καθιστώντας εύκολο να ξεκινήσετε συζητήσεις χωρίς να φωνάζετε. Η ομάδα υποδοχής είναι γρήγορη χωρίς να νιώθετε βιαστική. Ένας οικοδεσπότης σας υποδέχεται με ένα γνήσιο χαμόγελο, σας καθοδηγεί σε μια άνετη γωνιά και σας δίνει μια συμπαγή κάρτα μενού που φαίνεται τόσο φρέσκια όσο τα υλικά που υποσχέθηκαν στις σελίδες της. Η ζεστασιά του προσωπικού δίνει τον τόνο: προσεκτικός, ενημερωμένος για το μενού και πρόθυμος να προσαρμόσει τα πιάτα στις διατροφικές σας προτιμήσεις. Επισκόπηση μενού και παραγγελία Το μενού στο Number 5 έχει σαφώς εξελιχθεί. Παραπέμπει σε παραδοσιακά αγαπημένα πιάτα για brunch, αλλά τα εμπλουτίζει με πιο υγιεινές ευαισθησίες και δημιουργικές ανατροπές. Αν αναζητάτε οικεία άνεση, υπάρχουν καλομαγειρεμένα βασικά πιάτα. Αν λαχταράτε κάτι ελαφρύτερο ή πιο φυτικό, υπάρχουν γενναιόδωρες, πολύχρωμες επιλογές που δεν θα κάνουν συμβιβασμούς στη γεύση. Ξεκίνησα με ένα προτεινόμενο «σπιτικό energizer» - ένα φωτεινό, πράσινο smoothie γεμάτο με σπανάκι, αγγούρι, μήλο και μια νότα τζίντζερ - και μια μερίδα τοστ με αβοκάντο που έφτασε ως μια μελέτη ισορροπίας: τέλεια ψημένο με προζύμι, μια γενναιόδωρη αβοκάντο, ντοματίνια, θρυμματισμένη φέτα, λίγο ελαιόλαδο και λίγο πασπάλισμα με νιφάδες τσίλι για μια ζωηρή ώθηση. Οι γεύσεις ήταν καθαρές και φρέσκες, το αβοκάντο κρεμώδες αλλά όχι βαρύ, και το ψωμί φρυγανισμένο για να προσφέρει μια χορταστική τραγανότητα με κάθε μπουκιά. Η σειρά κυρίως πιάτων είναι αυτό που λάμπει το The Boys at Number 5: πιάτα που δίνουν μια αίσθηση υγιεινής αλλά και απολαυστικής γεύσης με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Ένα απαλά ποσέ αυγό με ατμόσφαιρα shakshuka μουσκεμένου σε ντομάτα, ολοκληρωμένο με βότανα και μια κουταλιά labneh από πάνω, προσέφερε μια καπνιστή, ελαφρώς πικάντικη αντίθεση με τη φωτεινή βάση ντομάτας. Ένα μπολ κινόα με ψητά λαχανικά, ρεβίθια, σάλτσα σουσαμιού-ταχίνι και μια ποικιλία βοτάνων παρείχε μια πρωτεϊνική επιλογή που παρέμενε ελαφριά και ζωντανή. Για κάτι λίγο πιο γλυκό, μια στοίβα τηγανίτες φαγόπυρου συνοδευόταν από κομπόστα μούρων και επικάλυψη γιαουρτιού - αφράτη, όχι πηχτή, με ακριβώς τη σωστή ποσότητα ξινή γεύσης από τα μούρα. Τι δοκίμασα (και πώς τα πήγε) - Τοστ με αβοκάντο: Το τοστ άντεξε καλά κάτω από το σωρό από τα επικαλύψεις, με κάθε μπουκιά να προσφέρει βουτυράτο αβοκάντο, μια πρέζα αλάτι και μια απαλή καυτερή γεύση από το τσίλι. Η φέτα πρόσθεσε μια ευχάριστη αλμυρότητα που έδενε το πιάτο, ενώ η επίγευση με ελαιόλαδο το διατήρησε σε μια αίσθηση πολυτέλειας παρά βαρύτητας. - Πιάτο με αυγά σε στιλ Shakshuka: Η βάση ντομάτας ήταν πλούσια αλλά φωτεινή, με την πάπρικα και το κύμινο να δίνουν ζεστασιά χωρίς να κατακλύζουν τα αυγά. Τα ποσέ αυγά ήταν τέλεια ρευστά και τα μυρωδικά έδωσαν λάμψη σε όλο το πιάτο. Μια συνοδεία τραγανής πίτας ήταν ιδανική για σερβίρισμα με κουτάλι. - Μπολ με κινόα: Μια χορταστική επιλογή που δεν ήταν ογκώδης. Τα ρεβίθια πρόσθεσαν υφή, τα ψητά λαχανικά έφεραν γλυκύτητα και το ντρέσινγκ με ταχίνι προσέφερε μια κρεμώδη, ξηρούς καρπούς επίγευση. Ήταν ισορροπημένο - πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χωρίς να σας βαραίνει. - Πανκέικ με φαγόπυρο: Προαιρετικά, το γιαούρτι και η επικάλυψη με μούρα αύξησαν τη γλυκύτητα φυσικά, αποφεύγοντας τη βαρύτητα του σιροπιού. Η υφή ήταν ευχάριστα αφράτη και το φαγόπυρο διατήρησε τη γεύση προσγειωμένη. Γεύση, υφή και συνολική ισορροπία Αυτό που ξεχώρισε είναι η ικανότητα της κουζίνας να εξισορροπεί την απόλαυση με την ελαφρότητα. Τα πιάτα είναι γευστικά και καλομαγειρεμένα, αλλά τίποτα δεν είναι υπερβολικά φτιαγμένο ή υπερβολικά πλούσιο. Τα υλικά είναι φρέσκα και σκόπιμα - το είδος του brunch όπου μπορείτε πραγματικά να γευτείτε τα προϊόντα, τα βότανα και τις νότες ορυκτών στο ελαιόλαδο, το ξύσμα εσπεριδοειδών και τα γαλακτοκομικά συστατικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα μενού που ικανοποιεί τις επιθυμίες για άνεση, σεβόμενο παράλληλα μια πιο υγιεινή, πιο προσεκτική προσέγγιση στο brunch. Ποτά και εξυπηρέτηση Εκτός από το δυναμωτικό smoothie, υπάρχει ένα πλούσιο πρόγραμμα καφέ και μια εναλλασσόμενη επιλογή από φρέσκους χυμούς. Οι barista δημιουργούν ένα μέσο flat white, με βελούδινο μικροαφρό και μια δυνατή ραχοκοκαλιά εσπρέσο που συμπληρώνει τα ελαφρύτερα πιάτα χωρίς να κλέβει την παράσταση. Οι επιλογές ποτών παραμένουν σε αρμονία με το φαγητό - χωρίς αντικρουόμενες γεύσεις, μόνο καθαρά συμπληρώματα που ενισχύουν τη συνολική εμπειρία brunch. Η εξυπηρέτηση είναι σταθερά ελκυστική χωρίς να είναι ενοχλητική. Το προσωπικό ελέγχει την κατάλληλη στιγμή - αφού κάνετε την παραγγελία σας για να βεβαιωθεί ότι ο χρόνος είναι άνετος, στη μέση του γεύματος για να σας προσφέρει προτάσεις ή να προσαρμόσει τα επίπεδα μπαχαρικών και στο τέλος για να ολοκληρωθεί ομαλά. Ο ρυθμός είναι καλά διαχειριζόμενος, οπότε δεν αισθάνεστε ποτέ βιαστικά, ούτε νιώθετε ότι περιμένετε πολύ για ένα ξαναγέμισμα ή ένα νέο πιάτο. Αξία και πρακτικότητα. Το brunch εδώ βρίσκεται σε μια άνετη γκάμα για ένα ποιοτικό, υγιεινό γεύμα στο κέντρο της Λευκωσίας. Πληρώνετε για προσεγμένα υλικά, στιβαρή τεχνική και ένα μενού που υποστηρίζει μια μεγαλύτερη, χαλαρή γευστική εμπειρία. Οι μερίδες είναι αρκετά γενναιόδωρες για να σας ικανοποιήσουν χωρίς να σας αφήσουν υπερβολικά χορτάτους, και η ποιότητα δικαιολογεί την τιμή. Είναι το είδος του brunch που είναι εύκολο να απολαύσετε για ένα γρήγορο σνακ ή να χαλαρώσετε με έναν φίλο για μια μεγαλύτερη συζήτηση. Συμβουλές για μια υπέροχη επίσκεψη - Πηγαίνετε νωρίτερα το Σαββατοκύριακο αν θέλετε μια πιο ήσυχη ατμόσφαιρα. Γεμίζει γρήγορα κατά τις ώρες αιχμής. - Αν έχετε διατροφικές ανάγκες (vegan, χωρίς γλουτένη ή χωρίς γαλακτοκομικά), ρωτήστε το προσωπικό για τις τρέχουσες επιλογές τους - η κουζίνα είναι συνήθως εξυπηρετική και μπορεί να προσαρμόσει τα πιάτα. - Δοκιμάστε έναν συνδυασμό: ένα ορεκτικό ή τοστ με βάση τα λαχανικά, ένα κυρίως πιάτο με βάση την πρωτεΐνη και έναν φρέσκο χυμό ή smoothie για να ολοκληρώσετε το γεύμα. - Αφήστε χώρο για επιδόρπιο ή έναν δεύτερο καφέ. Η ατμόσφαιρα και η εξυπηρέτηση το καθιστούν ένα μέρος που αξίζει να περάσετε. Συμπέρασμα: Το The Boys at Number 5 προσφέρει brunch με προσωπικότητα—υγιεινές επιλογές που δεν θυσιάζουν τη γεύση, σερβίρονται με φροντίδα και σε έναν χώρο που σε κάνει να θέλεις να μείνεις για λίγο. Ξεχωρίζει στο κέντρο της Λευκωσίας για όποιον αναζητά μια σίγουρη, άνετη εμπειρία brunch που να δίνει παράλληλα μια φρέσκια και καινοτόμα αίσθηση. Αν βρίσκεστε στην πόλη και λαχταράτε ένα γεύμα που να είναι ταυτόχρονα υγιεινό και απολαυστικό, αυτό είναι ένα μέρος που δεν πρέπει να χάσετε.

The Boys at Number 5 liegt im Herzen von Nikosia und hat eine lange Tradition darin, einen umwerfenden Brunch zu servieren. Die Speisekarte hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und bietet nun nicht mehr nur das Standard-Brunch-Angebot, sondern auch gesunde Variationen und farbenfrohe, zutatenreiche Gerichte. Ich machte mich an einem sonnigen Samstagmorgen voller Neugier und großem Appetit auf den Weg dorthin, um zu sehen, ob dieses beliebte Lokal sein Versprechen eines „Brunchs mit Pfiff“ einhält. Erster Eindruck und Atmosphäre: Sobald man die belebte Straße betritt, bemerkt man die warme Energie des Cafés – leises Geplapper, das Klirren von Kaffeetassen und eine Fassade, die eher einladend als einschüchternd wirkt. Die Tür öffnet sich zu einem hellen, luftigen Raum, in dem natürliches Licht auf ein klares, modernes Interieur fällt. Sichtbares Mauerwerk trifft auf helle Holztische, mit grünen Farbtupfern von Topfpflanzen und einigen Vintage-Akzenten, die dem Raum eine wohnliche, einladende Atmosphäre verleihen. Der Soundtrack verbindet sanfte Indie-Songs mit einem sanften Frühstückspuls, sodass man leicht Gespräche beginnen kann, ohne zu schreien. Das Serviceteam ist schnell, ohne sich gehetzt zu fühlen. Ein Gastgeber begrüßt Sie mit einem ehrlichen Lächeln, führt Sie in eine gemütliche Ecke und überreicht Ihnen eine kompakte Speisekarte, die so frisch aussieht wie die versprochenen Zutaten. Die Herzlichkeit des Personals gibt den Ton an: aufmerksam, gut informiert und gerne bereit, Gerichte an Ernährungswünsche anzupassen. Menüübersicht und Bestellung Die Speisekarte im Number 5 hat sich deutlich weiterentwickelt. Sie orientiert sich an traditionellen Brunch-Favoriten, verfeinert diese aber mit gesünderen Akzenten und kreativen Wendungen. Wenn Sie nach vertrauter Gemütlichkeit suchen, gibt es gut zubereitete Klassiker; wenn Sie Lust auf etwas Leichteres oder Pflanzlicheres haben, gibt es großzügige, farbenfrohe Optionen ohne Kompromisse beim Geschmack. Ich begann mit einem empfohlenen „Muntermacher für das Haus“ – einem leuchtend grünen Smoothie mit Spinat, Gurke, Apfel und einem Hauch Ingwer – und einer Portion Avocadotoast, der wie eine wahre Augenweide ankam: perfekt getoastetes Sauerteigbrot, großzügig Avocado, Kirschtomaten, zerbröckelter Feta, ein Spritzer Olivenöl und eine Prise Chiliflocken für den spritzigen Kick. Die Aromen waren klar und frisch, die Avocado cremig, aber nicht schwer, und das Brot so getoastet, dass es bei jedem Bissen ein zufriedenstellendes Knuspergefühl lieferte. Bei den Hauptgerichten glänzt The Boys at Number 5: Gerichte, die sich bekömmlich, aber im besten Sinne üppig anfühlen. Ein sanft pochiertes Eiergericht mit einem Hauch von tomatengetränktem Shakshuka, abgerundet mit Kräutern und einem Klecks Labneh obendrauf, bot einen rauchigen, leicht säuerlichen Kontrast zur leuchtenden Tomatenbasis. Eine Quinoa-Bowl mit geröstetem Gemüse, Kichererbsen, Sesam-Tahini-Dressing und ein paar Kräutern bot eine proteinreiche Alternative, die dennoch leicht und belebend wirkte. Für etwas Süßeres gab es einen Stapel Buchweizenpfannkuchen mit Beerenkompott und Joghurt-Topping – luftig, nicht zu süßlich, mit genau der richtigen Säure der Beeren. Was ich probiert habe (und wie es lief) – Avocado-Toast: Der Toast hielt dem Berg an Belag gut stand, jeder Bissen lieferte buttrige Avocado, eine Prise Salz und die sanfte Schärfe des Chilis. Der Feta fügte eine angenehme Salzigkeit hinzu, die das Gericht abrundete, während das Olivenöl-Finish dafür sorgte, dass es sich luxuriös statt schwer anfühlte. – Eiergericht nach Shakshuka-Art: Die Tomatenbasis war reichhaltig, aber hell, Paprika und Kreuzkümmel gaben Wärme, ohne die Eier zu überwältigen. Die pochierten Eier waren perfekt flüssig, und die Kräuter brachten das Ganze auf den Teller. Ein knuspriges Fladenbrot als Beilage eignete sich ideal zum Schöpfen. - Quinoa-Bowl: Eine herzhafte Option, die nicht sperrig wirkte. Die Kichererbsen gaben Textur, das geröstete Gemüse brachte Süße und das Tahini-Dressing sorgte für einen cremigen, nussigen Abgang. Es fühlte sich ausgewogen an – nährstoffreich, ohne zu beschweren. - Buchweizenpfannkuchen: Optionales Joghurt- und Beeren-Topping hob die Süße auf natürliche Weise hervor und vermied die Schwere des Sirups. Die Textur war angenehm locker und der Buchweizen hielt den Geschmack erdig. Geschmack, Textur und allgemeine Ausgewogenheit Was auffiel, war die Fähigkeit der Küche, Genuss mit Leichtigkeit in Einklang zu bringen. Die Gerichte sind aromatisch und gut gewürzt, aber nichts fühlt sich überarbeitet oder zu reichhaltig an. Die Zutaten wirken frisch und bewusst – die Art von Brunch, bei dem Sie die Produkte, Kräuter und mineralischen Noten im Olivenöl, der Zitrusschale und den Milchkomponenten wirklich schmecken können. Das Ergebnis ist ein Menü, das den Wunsch nach Gemütlichkeit befriedigt und gleichzeitig einen gesünderen, bewussteren Ansatz für Brunch respektiert. Getränke und Service Zusätzlich zum Energiesmoothie gibt es eine solide Kaffeeauswahl und eine wechselnde Palette frischer Säfte. Die Baristas mixen einen tollen Flat White mit samtigem Mikroschaum und kräftigem Espresso, der die leichteren Gerichte ergänzt, ohne ihnen die Show zu stehlen. Die Getränkeauswahl harmoniert mit dem Essen – keine beißenden Aromen, nur klare Ergänzungen, die das Brunch-Erlebnis insgesamt bereichern. Der Service ist durchweg engagiert, ohne aufdringlich zu sein. Das Personal meldet sich im richtigen Moment – nachdem Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, um sicherzustellen, dass das Essen zeitlich passt, mitten während der Mahlzeit, um Vorschläge zu machen oder die Schärfe anzupassen, und am Ende, um den Abend gemütlich ausklingen zu lassen. Das Tempo ist gut eingeteilt, sodass Sie sich nie gehetzt fühlen und auch nicht das Gefühl haben, zu lange auf Nachschub oder einen neuen Teller warten zu müssen. Preis-Leistungs-Verhältnis und Zweckmäßigkeit: Der Brunch hier liegt in einem angenehmen Rahmen für eine hochwertige, gesundheitsbewusste Mahlzeit im Zentrum von Nikosia. Sie zahlen für durchdachte Zutaten, solide Technik und eine Speisekarte, die ein längeres, entspanntes Speiseerlebnis ermöglicht. Die Portionen sind großzügig genug, um satt zu werden, ohne dass man zu vollgestopft ist, und die Qualität rechtfertigt den Preis. Es ist die Art von Brunch, bei dem man schnell mal vorbeischauen oder mit einem Freund länger plaudern kann. Tipps für einen tollen Besuch - Gehen Sie am Wochenende früher hin, wenn Sie es ruhiger mögen; zu Stoßzeiten füllt es sich schnell. - Wenn Sie besondere Ernährungsbedürfnisse haben (vegan, glutenfrei oder laktosefrei), fragen Sie das Personal nach den aktuellen Optionen – die Küche ist normalerweise entgegenkommend und kann Gerichte maßschneidern. - Probieren Sie eine Kombination: eine vegetarische Vorspeise oder Toast, ein proteinreiches Hauptgericht und einen frischen Saft oder Smoothie zum Abschluss der Mahlzeit. - Lassen Sie Platz für ein Dessert oder einen zweiten Kaffee; die Atmosphäre und der Service machen es zu einem Ort, an dem es sich zu verweilen lohnt. Fazit: The Boys at Number 5 bietet Brunch mit Persönlichkeit – gesunde Optionen, die nicht auf Geschmack verzichten, mit Sorgfalt angerichtet und in einem Raum serviert, der zum Verweilen einlädt. Es ist ein Highlight im Zentrum von Nikosia für alle, die ein entspanntes Brunch-Erlebnis suchen, das sich dennoch frisch und innovativ anfühlt. Wenn Sie in der Stadt sind und Lust auf eine Mahlzeit haben, die sowohl gesund als auch köstlich ist, sollten Sie sich diesen Ort nicht entgehen lassen.